2012年 08月 26日 ( 1 )

キャボットさんの予約メニュー

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何だかすっかりご無沙汰してしまいました。夏バテならぬ、夏ダレかも(^^;)。年と共に、暑さがこたえるようになっている気がします(-_-;)。

先日お知らせした通り、Cabot Coveさんは9月いっぱいまで、土・日が完全予約制になっています。今日ようやく予約メニューをいただくことができました。スープ、サラダ、メイン、飲み物のセットです。メインはまたパンケーキを頼んでしまいました。本当はパンケーキのサイドメニューで手作りソーセージかベーコンが付くのですが、私はちょっとお肉系を食べたくなかったので、代わりにフルーツ。写真のいちばん手前です。
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パンケーキは、プレーン、ブルーベリー、バナナとピーカンナッツの3種類から2枚選びます。
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友人が頼んだのは、エッグベネディクト。実はエッグベネディクトの黄色いオランデーズソースは、普通はポーチドエッグにかかっているのですが、友人は卵をほんの少し愛犬にあげたかったので、濃厚なソースはハムの方にかけてもらうようにお願いしたものです。

普段の日曜日のキャボットさんだったら、ものすごい混み具合なのですが、予約制のおかげで本当にゆったりとした時間を楽しむことができました。今日も軽井沢は日中すごい暑さだったのに、キャボットさんのテラス席は別世界でした。詳しくは「こちらをご覧ください」
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by hanalamimo | 2012-08-26 22:51 | お店